Saporepuro Lattato Di Calcio
I 9 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
1 maggio 2025
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 50 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
Agente lievitante nei prodotti da forno
Usato per la sferificazione alimentare
Usato per dare densità a gelatine, marmellate, dessert di frutta,
Ottima solubilità in acqua
8,80 € (176,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 250 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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QUALITÀ SUPERIORE
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VITATIV
VITATIV Lattato di Calcio in Polvere 70gr ideale per sferificazione cucina molecolare
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
Special Ingredients
Special Ingredients Lattato di Calcio 100g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Ideale per sferificazione e sferificazione inversa
Ideale per prolungare la conservazione di frutta già tagliata
E’ una fonte di calcio
14,95 € (149,50 € / kg) SU AMAZON
Würzteufel
Lattato di calcio (E327) – massima purezza per cucina molecolare e alimenti – gelificante per alginato e pectina – sacchetto da 250 g, correttore di acidità
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Massima purezza: puro lattato di calcio (E327) a forma cristallina, ideale per la cucina molecolare e come regolatore di acidità negli alimenti.
Perfetta per gelatine e marmellate: migliora l'effetto della pectina e dell'alginato, fornisce strutture solide ed elastiche in gelatine e marmellate.
Naturalmente e versatile: il lattato di calcio è un sale di calcio naturale dell'acido lattico presente in tutte le cellule viventi, ideale per l'uso nella produzione alimentare.
Promuove la gelificazione: supporta la gelificazione dell'alginato e rafforza la consistenza di gelatine e spalmature di frutta con proprietà sinero-resistenti.
Indispensabile in cucina molecolare: il lattato di calcio svolge un ruolo importante in molti processi chimici e biologici, un must per esperimenti creativi in cucina.
7,90 € (31,60 € / kg) SU AMAZON
Vividye
Lattato di calcio 170g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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buono da usare
18,72 € (11,01 € / 100 g) SU AMAZON
Heiltropfen
Carbonato di calcio in polvere 1 libbre - 454 g | Supplemento Alimentare | più alto Calcare purezza | Heiltropfen®
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Grado alimentare, commestibile.
Calcio supporta la salute delle ossa e dei denti.
Carbonato di calcio è un supplemento di calcio di base che contiene una delle più alte concentrazioni di calcio elementare (circa il 40%).
Utilizzato per la vinificazione, agricola, trattamento delle acque, la cucina, per rendere la vernice gesso fai da te ...
17,30 € (3,81 € / 100 g) SU AMAZON
Heiltropfen
Polvere di carbonato di calcio | 1 libbre - 454 g | Calcare di massima purezza | Heiltropfen®
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Purezza di grado alimentare.
Il carbonato di calcio è un calcio basico che contiene una delle più alte concentrazioni di calcio elementare (circa il 40%).
Utilizzato per la vinificazione, l'agricoltura, il trattamento delle acque, la cucina, per fare la pittura a gesso fai-da-te...
Calcare di massima purezza.
17,30 € (3,81 € / 100 g) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Cloruro di calcio 100g fino a 500L di latte - Fermenti la Lattici | Lattato di calcio
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Il processo di pastorizzazione e di omogeneizzazione ai quali il latte deve essere sottoposto prima della messa in commercio e' responsabile di una diminuzione del calcio contenuto naturalmente nel latte.
Aggiungere cloruro di calcio aiuta a ripristinare parte del calcio perduto e vi aiutera' ad ottenere una cagliata buona e resistente oltre a una maggiore produzione di formaggio.
Pacco: 100g
20-30g per 100 l di latte
12,90 € (129,00 € / kg) SU AMAZON
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