Jamon Curado Reserva: 7 migliori di aprile 2025

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Morato famiglia si dedica alla produzione di prosciutto iberico da oltre 100 anni. Il nonno degli attuali proprietari Felix Morato Carranza, iniziò la sua piccola produzione del 1898. Il prosciutto Morato è considerato uno dei prodotti di altissima qualità in tutta la penisola iberica. Il suo nome è riconosciuto come produttore di eccellenza culinaria in tutta Spagna e America latina.
La produzione è ancora completamente artigianale e il processo di fabbricazione è stato mantenuto come la tradizione richiede Extremadura.
I prosciutti Morato hanno vinto numerosi premi negli ultimi anni: prosciutto d'oro, il prosciutto iberico Salon di Jerez dei cavalieri, 2013), Spiga di Bronzo, Premio DO Dehesa di Estremadura, 2013 (concesso dalla scatola di Estrematura) Medaglia d'argento, il prosciutto iberico (Salon de Jerez dei cavalieri 2012)
Medaglia di bronzo, prosciutto iberico (prosciutto iberico Salon di Jerez dei cavalieri, 2011), medaglia in argento, prosciutto di Bellota (Salone del prosciutto iberico di Jerez dei cavalieri 2010), migliore di prosciutto in libertà della Dehesa (2003 ), migliore di bellota prosciutto della Dehesa (2003, 2004)
199,00 € (26,53 € / kg) SU AMAZON

Jamon Curado Reserva