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Visciole Secche

I 5 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 29 aprile 2025
Azienda Agricola Si.Gi
Azienda Agricola Si.Gi
Visciole Al Sole Gr. 220                        
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 🍒 Visciole al Sole in barattolo di vetro da 220g: una chicca di tradizione marchigiana con una storia millenaria dove gli unici ingredienti sono solo le visciole, lo zucchero, il sole e tanta tanta pazienza!
  • 🍒 Ma che cosa è la Visciola? La Visciola è una piccola amarena selvatica (Prunus Cerasus). Per ottenere il prodotto finito, il frutto della visciola, ben maturo, viene lavato e asciugato. Successivamente viene inserito nei vasi che vengono riempiti di zucchero. I vasi chiusi vengono posti al sole su tavole di legno per 38-45 giorni
  • 🍒 Perché se è vero che le visciole sono il frutto di alberi selvatici, capaci di adattarsi ai climi più ostili, è altrettanto vero che danno il meglio di loro quando maturano al sole. Rigorosamente delle Marche. Dove la preparazione delle visciole nei barattoli con lo zucchero è, più che un’antica tradizione delle famiglie locali, un vero e proprio patrimonio storico
  • 🍒 Processo: in questo periodo il sole provvede alla disidratazione lenta dei piccoli frutti e allo scioglimento dello zucchero, aiutato dalla manualità dell’uomo che muove diligentemente i vasi ogni due giorni durante tutto questo periodo. Si forma così lo sciroppo naturale che è anche il liquido di governo delle visciole disidratate
  • 🍒 Visciole al Sole: un prodotto unico non solo per la particolare lavorazione ma anche perchè lo sciroppo che si forma è fatto solo del suo stesso succo, senza acqua.
  • 🍒 L'Azienda: L’originalità della tradizione nel rispetto delle antiche ricette locali maceratesi. Recupero di frutti ormai dimenticati. Una coltivazione biologica che garantisce la purezza delle materie prime. Un metodo di lavorazione semplice e naturale, nel pieno rispetto dei cicli stagionali, integralmente realizzato a mano in tutto il processo di produzione. Tutto questo è SIGI: riportare in vita ricette, lavorazioni e frutti antichi come la Sapa, i Morici, i Fichi bianchi, le Visciole
  • 🍒 UN CONCENTRATO DI SAPORE: Un concentrato di sapore! Si può utilizzare per guarnire gelati e creme, sulla ricotta, sullo stracchino o per fare una bevanda vitaminica rinfrescante aggiungendo 1,5l di acqua fresca (anche frizzante) ogni vasetto. L’acqua può essere sostituita dal prosecco per avere un insolito aperitivo in rosa. Una ricetta? Risotto alle visciole al sole, un cucchiaio a persona in cottura.
  • 🍒 SENZA GLUTINE, SENZA PECTINA, SENZA COLORANTI, CONSERVANTI O QUALSIASI ADDITIVO CHIMICO
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BRIX Gelso Liofilizzato | 100% Gelso Bianco Essiccato Naturale 95 g | Frutta Secca con Fantastico Sapore | Non-OGM, Senza Glutine, Vegano e Vitamine Preservate
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  • 100% FRUTTA LIOFILIZZATA – Gelsi liofilizzati senza conservanti o zuccheri aggiunti. Durante la liofilizzazione, l'acqua viene rimossa dal frutto. Il loro colore, aroma, struttura e composizione, ad es. H. Tutte le proprietà del frutto vengono mantenute e il suo gusto diventa più intenso.
  • SPUNTINO SANO E DEILIZIOSO - Ideale come sano e delizioso spuntino per bambini ed adulti o come aggiunta al tuo muesli per la colazione. Adatto per vegetariani, vegani, crudisti e senza glutine.
  • OTTIMA FONTE DI VITAMINE E MINERALI - La nostra frutta liofilizzata è un'ottima fonte di vitamine, tra cui la vitamina C, antiossidanti, minerali e fibre. 8g della nostra frutta liofilizzata valgono come 1 delle 5 porzioni quotidiane di frutta e verdura consigliate.
  • FRUTTA LIOFILIZZATA DAL GUSTO DELIZIOSO - La bontà della frutta liofilizzata dipende dalla qualità della frutta fresca utilizzata. Offriamo solo frutta coltivata in modo tradizionale da piccoli agricoltori, raccolta quando è matura e lavorata entro 2 ore dalla raccolta. Di conseguenza, 19 dei nostri prodotti sono stati premiati con il premio Great Taste.
  • CONVENIENTE BUSTA RISIGILLABILE - La frutta liofilizzata ha una lunga durata di conservazione se conservata nella sua confezione sigillata che mantiene la frutta all'interno asciutta e fresca.
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