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Vini Piemontesi Rossi

I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2025
Ricossa
Ricossa
Ricossa BARBERA PIEMONTE DOC APPASSIMENTO - Rosso Piemontese da Uve Barbera - Anticonformista, Moderno, Rotondo, Morbido - Frutti di Bosco, Vaniglia, Violetta - 14% vol - 750ml
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • UNA TECNICA PIONIERISTICA - Questo vino è una versione anticonformista e "outstanding" del vitigno Barbera. Ricossa è stata la prima a vinificare questo vitigno classico piemontese utilizzando la tecnica dell’Appassimento per la vinificazione di un vitigno così tradizionale come la Barbera, intuizione lungimirante e pionieristica.
  • APPASSIMENTO - Questo vino nasce in un’estate torrida e siccitosa che ha messo in difficoltà buona parte della produzione vinicola piemontese. Un vitigno, su tutti, resiste: è la barbera. Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette e poste in un locale ventilato e con temperatura controllata, nel quale avviene la graduale disidratazione degli acini. Successivamente avviene la fermentazione in acciaio.
  • COMPLESSO E ANTICONFORMISTA - Vino dal colore rosso intenso con riflessi violacei, che virano al granato con l’invecchiamento. Il bouquet è complesso, con intense note di frutti di bosco, marmellata, violetta, fichi, vaniglia e mandorle. In gioventù è fresco, elegante, armonico e corposo. Con l'invecchiamento, acquisisce rotondità e complessità, raggiungendo una finitura morbida e vellutata.
  • ABBINAMENTI DI CARNE - Da giovane è ideale con carni rosse e grigliate. Con la maturazione, la sua complessità lo rende perfetto per selvaggina e arrosti, oltre che formaggi stagionati e zuppe ricche e saporite. Servire a 14-16°C.
  • I CLASSICI DEL PIEMONTE - Ricossa è espressione di un territorio vinicolo fatto di energia e passione: il Piemonte. Un viaggio all’insegna del bere bene nella regione vinicola italiana più nobile, antica e rinomata.
  • 8,09 € SU AMAZON
Ricossa
Ricossa
Ricossa BARBERA D’ASTI DOCG SUPERIORE - Rosso Piemontese da Uve Barbera - Elegante, Morbido, Intenso, Affinato in Legno - Fruttato e Speziato - 14% vol - 750ml
34% Sconto
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • BARBERA, LA REGINA PIEMONTESE - La Barbera d’Asti DOCG Superiore nasce dall’utilizzo in purezza di uno dei vitigni più presenti all’interno del terroir vitivinicolo piemontese, la Barbera, vitigno dominante della Tenuta Ca’ dei Mandorli a Castel Boglione, nel Monferrato Astigiano.
  • AFFINAMENTO IN LEGNO - Questo vino affina per circa 14 mesi, di cui 6 in legno, questo contribuisce alla sua struttura complessa ed elegante. Il carattere identificativo e la persistenza sono favorite dai suoli di provenienza: calcarei, argillosi e tufacei.
  • ELEGANTE E INTENSO - Nel calice si presenta con un colore rosso carico e riflessi violacei. Il naso è elegante e distintivo, arricchito da sentori balsamici, con accenni fruttati e speziati. Al palato, questa Barbera d’Asti DOCG Superiore è intensa, morbida e molto persistente.
  • ABBINAMENTI TIPICI - È l'accompagnamento ideale per la cucina tradizionale piemontese, in particolare con agnolotti, carni brasate o carni bollite. Servire a una temperatura tra 16 e 18°C.
  • I CLASSICI DEL PIEMONTE - Ricossa è espressione di un territorio vinicolo fatto di energia e passione: il Piemonte. Un viaggio all’insegna del bere bene nella regione vinicola italiana più nobile, antica e rinomata.
  • 10,39 € SU AMAZON