Ricette Di Romagna
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
4 maggio 2025
Slow Food
Ricette di Romagna. 120 ricette della tradizione
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Ricette dell' Emilia Romagna: Primi piatti per ogni occasione
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Le cucine di Romagna. Storia e ricette
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Presto ch'è pronto! Ricette tradizionali dell'Emilia Romagna (e non solo)
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La Sangiovesa. L'Osteria di Santarcangelo. Ricette e storie, la Romagna in trent'anni di cucina
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La Sangiovesa propone da 30 anni i grandi classici della cucina di Romagna con una speciale attenzione alla filiera che oggi può vantare anche un “fornitore” di casa, l’azienda agricola Tenuta Saiano.
In questo libro sono raccolti i piatti che hanno fatto la storia del locale, i piatti della tradizione interpretati sempre con rigore e qualità.
Le ricette sono chiare e semplici, corredate da fotografie che coinvolgono anche i principali ingredienti. Un viaggio lungo quattro stagioni che parla di cucina di casa, gesti, contadini, storie di animali, prodotti della terra.
La Romagna non è mai stata così buona!
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