Provolone Del Monaco Dop
I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
20 dicembre 2025
Provolone del Monaco
Provolone del Monaco DOP dei Monti Lattari fetta da circa 500 gr
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il termine “Provolone” trae origine dalle tecniche di prova della cagliata e dalla capacità di filatura della pasta,
È recentissima, intanto, la notizia del definitivo riconoscimento della Comunità Europea.
Ogni tappa del lungo percorso della sua lavorazione: dal latte alla coagulazione, dalla rottura della cagliata alla scottatura, dalla filatura alla formatura a guisa di pera o cilindro
Le prime notizie del provolone del monaco si hanno intorno al settecento quando l'esplosione demografica di Napoli indusse gli allevatori delle campagne napoletane a spostarsi per far posto all'espansione cittadina.
Il provolone del monaco può essere gustato semifresco ed ha un gusto dolce, morbido e aromatico oppure marcatamente più piccante ed intenso via via che aumenta la stagionatura.
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Provolone del Monaco
Provolone del Monaco Kg. 3
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Il provolone del Monaco ottenuto dal latte di vacche, è un prodotto tipico di Agerola è stagionato 6 mesi in grotta La pezzatura delle forme dopo la stagionatura può essere di un minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg. Gastronomia e vini consigliati ; consigliato ;abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati. Il suo consumo; da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato.
103,00 € SU AMAZON
Provolone del Monaco
Provolone del Monaco - Fetta 500 Gr.
12% Sconto
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Il provolone del Monaco ottenuto dal latte di vacche, è un prodotto tipico di Agerola è stagionato 6 mesi in grotta La pezzatura delle forme dopo la stagionatura può essere di un minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg. Gastronomia e vini consigliati ; consigliato ;abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati. Il suo consumo; da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato.
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Taste Sapori Mediterranei
Provolone del Monaco D.O.P. dei Monti Lattari - 3000
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Provolone del Monaco D.O.P. dei Monti Lattari 3 kg.
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Antiche Fattorie Templari
Provolone del Monaco Dop , 3kg Circa, Stagionato Almeno 6 Mesi in Grotta, Formaggio Tipico Monti Lattari, Penisola Sorrentina
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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METODO DI PRODUZIONE:Il latte utilizzato viene fatto coagulare per 40-60 minuti con aggiunta di caglio in pasta di capretto o caglio naturale liquido di vitello. Le forme ottenute, una volta rassodate in acqua fredda e salate in salamoia, sono legate a coppie e appese su apposite incastellature dove asciugano per 10-20 giorni,successivamente vengono messe a stagionare in grotta per almeno 6 mesi;
ASPETTO E SAPORE:Il Provolone del Monaco DOP ha forma simile a quella di un melone allungato ovvero di pera senza testina, suddiviso in un minimo di sei facce, di peso variabile tra i 2,5 e gli 8 kg.Il sapore è dolce e burroso, contraddistinto da un piacevole gusto variamente piccante, che si fa più penetrante ed intenso con il protrarsi della stagionatura;
STORIA:Il Provolone del Monaco DOP trova le sue antiche origini nella produzione casearia dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina.La nascita del nome è invece legata alla storia della sua commercializzazione:i contadini che producevano questo formaggio raggiungevano via mare Napolsolitamente coperti con un grande mantello simile ad un saio, assumendo così un aspetto che ricordava i monaci;i
GASTRONOMIA:È utilizzato come ingrediente in numerose ricette della cucina napoletana, ma il suo sapore caratteristico lo rende molto apprezzato anche come formaggio da tavola. Particolarmente indicato l’abbinamento con un vino rosso come il Penisola Sorrentina DOP, soprattutto per il formaggio più stagionato;
NOTA DISTINTIVA:Le qualità organolettiche, la consistenza e l’elasticità che rendono unico il Provolone del Monaco DOP sono frutto dell’eccezionale qualità del latte bovino di razza Agerolese, che permette di ottenere una pasta particolarmente adatta ad essere filata;
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La Campania dei Sapori
Provolone del Monaco DOP dei Monti dei Lattari da circa 3 kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Il provolone del Monaco è ottenuto dal latte delle vacche.
rodotto tipico Campano e si ottiene da una stagionatura di almeno 6 mesi in grotta
La pezzatura delle forme dovrà essere tale che, a termine stagionatura, abbiano un peso minimo di 2,5 kg ed uno massimo di 8 kg.
E' consigliato l'abbinamento con a vini rossi molto corposi e invecchiati.
Il suo consumo è da sempre destinato alle tavole nobili dove viene apprezzato per il suo sapore rotondo, morbido e ben caratterizzato.
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Moretti
Moretti® Provola Di Latte | 1kg Circa | Formaggio Fresco | Gusto Autentico | Eccellenza Casearia (Classica)
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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✔️ PROVOLA FRESCA PREGIATA, realizzata con latte italiano di alta qualità, garantendo un gusto ricco e autentico.
✔️ Gusta la tradizione con la nostra Provola Classica o Affumicata, realizzata con il latte italiano più fresco per offrire un sapore ricco e cremoso che rappresenta il cuore autentico della cucina italiana.
✔️ La Provola Dolce offre un'esperienza gustativa equilibrata e piacevole, con una dolcezza che si sposa perfettamente con la cremosità tipica di questo formaggio
✔️ LA PROVOLA CALABRESE è un'esplosione di sapori autentici, rappresentando la tradizione culinaria della Calabria con il suo gusto unico e avvolgente.
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Provolone del Monaco
Provolone del Monaco DOP dei Monti Lattari fetta da circa 500 gr -confezione da 6 pezzi
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Il termine “Provolone” trae origine dalle tecniche di prova della cagliata e dalla capacità di filatura della pasta,
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Ogni tappa del lungo percorso della sua lavorazione: dal latte alla coagulazione, dalla rottura della cagliata alla scottatura, dalla filatura alla formatura a guisa di pera o cilindro
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Il provolone del monaco può essere gustato semifresco ed ha un gusto dolce, morbido e aromatico oppure marcatamente più piccante ed intenso via via che aumenta la stagionatura.
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Moretti
Moretti® Prosciutto Crudo Intero | 6 kg Circa | Magro Stagionato | 100% Naturale | Senza Conservanti | No OGM | Regalo Tagliere Legno e Salsiccia Stagionata (Senza Osso)
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ IL NOSTRO PROSCIUTTO CRUDO è uno dei salumi più pregiati, caratterizzato da un gusto delicato e dolce che ben si presta a sfiziosi abbinamenti in cucina. Ottimo Da accostare con un buon Vino Rosso Italiano e un pezzo di parmigiano reggiano, oppure un piatto estivo come il prosciutto e melone, prosciutto e fichi, con la focaccia, involtini al prosciutto e tanto altro.
✅ TIPICO DELLA NOSTRA TRADIZIONE - Le condizioni microclimatiche e l’alimentazione favoriscono la produzione di un tipo di prosciutto crudo unico e ne conferisce caratteristiche organolettiche molto particolari.
✅ E' UN ALIMENTO PRIVO DI CARBOIDRATI E RICCO DI PROTEINE, GRASSI E SALI MINERALI - Grazie ai valori nutrizionali, il prosciutto crudo può essere un valido sostituto della carne. Quindi è consigliato per chi è a dieta e per chi soffre di gastrite.
✅ PROSCIUTTO NO OGM - NO ALLERGENI - Tutti gli ingredienti utilizzati sono esenti da sostanze provenienti da OGM. Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza CONSERVANTI 100% naturale. Diffidate da altri prodotti che non sono prosciutti, bensì spalla, ed hanno un sacco di additivi chimici. Il prosciutto si presenterà in confezione sottovuoto, per esaltarne il sapore, consigliamo di aprire la confezione e appendere il prodotto per almeno 3 ore prima di consumarlo.
✅ GARANZIA SUL PRODOTTO - Certi Della qualità e della freschezza del nostro prosciutto, non avrete brutte sorprese.
✅IMPORTANTE: E' possibile la presenza di un piccolo osso esterno al prosciutto che si può togliere con facilità
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Provolone del Monaco
Provolone del Monaco - Rebanada 500 gr. - Oferta 6 Piezas
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Provolone del Monaco - Fetta 500 Gr. - Offerta 6 pezzi
Tipo di prodotto: ALIMENTARE
Marca: Perrusio
128,90 € SU AMAZON
#1 VINCITORE
