Non Mi Piacciono I Piselli: 3 migliori di aprile 2025

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Sono ricchi di proteine, tonici, diuretici (grazie alla presenza del potassio) e rafforzano le difese naturali dell'organismo
Tra i sali minerali abbonda il calcio, potassio, ferro e fosforo; tra le vitamine: la b1, b2, b3 e la a; contengono meno amidi dei fagioli e perciò sono più digeribili
Si possono impiegare da soli o in abbinamento ad altri legumi o cereali; prolungando la cottura si trasformano in morbido purè
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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Non Mi Piacciono I Piselli