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Formaggio Caprino Fresco

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 27 aprile 2025
Carozzi
Carozzi
Carozzi Caprino Caprissima, 160g                
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Ideale con focacce o pane rustico
  • Formaggio fresco, cremoso e delicato
  • Contiene latte e lattosio
  • Confezione da 160g
  • Conservare tra 0°C e +4°C
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U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia
Caprino di Latte Caprino U! Confronta e Risparmia - 120g
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Latte caprino;Sale;Fermenti lattici;Caglio
  • Durata dopo l'apertura 1 Giorni
  • Prodotto di ottima qualità
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U! Confronta & Risparmia
U! Confronta & Risparmia
Caprino di Latte Vaccino U! Confronta e Risparmia - 120g
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Formaggio caprino realizzato con latte vaccino
  • Ottimo da gustare con un contorno
  • Per un pranzo o una cena veloci
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Gilli
Gilli
Caprini al naturale 5 x 100 gr. - Gilli          
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Rotolini di formaggio fresco di latte caprino
  • 27,50 € (55,00 € / kg) SU AMAZON
Carozzi
Carozzi
Carozzi Caprino "Caprissima" Aromi, 160g        
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Formaggino fresco di capra, spalmabile
  • Alla pasta caprina fresca, si aggiunge l'intensità degli aromi di erba cipollina e peperoncino, che conferiscono al prodotto un sapore unico
  • Ottimo su tartine, a completamento di taglieri o come ingrediente per piatti più elaborati.
  • Formaggio fresco, pronto per essere degustato
  • Conservare tra 0°C e +4°C
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il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Formaggio Vaccino Capriccio, 80g
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Fatto con ingredienti di qualità
  • Ingredienti 100% di origine naturale
  • Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
  • Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
  • Conservare a temperatura max +4°C, consumare entro 48 ore dall'apertura
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Fattorie Osella
Fattorie Osella
Fattorie Osella, Primosale, Formaggio Morbido e Fresco con Latte Italiano a Km 0, senza Conservanti, adatto ai Vegetariani, 125g
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Il Primosale Osella: formaggio morbido e fresco, dal sapore delicato e avvolgente, portato in tavola a pochi giorni dalla produzione
  • Una prelibatezza se insaporito con Olio EVO, sale e pepe
  • Con latte italiano a “km 0”: proveniente ogni giorno da conferenti selezionati delle province di Cuneo e Torino
  • Senza conservanti, adatto ai vegetariani
  • Benessere animale certificato
  • Scopri tutti i prodotti di Fattorie Osella: Nient'altro che bontà
  • VEDI SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Caprino Fresco 10g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter Per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti Per Yogurt | Produzione Formaggio
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Caprino Fresco 10g a 20L di latte
  • Pastorizzare il latte intero a 72° C per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 44° C aggiungere il fermento e lasciare in incubazione per 20 minuti; mescolare per un paio di minuti e, raggiunta la temperatura di coagulazione di 28° C, si aggiunge il caglio. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
  • Tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in fette e poi in cubetti dello spessore di 10 cm agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare per 20 minuti. Si estrae un pò di siero e si lavora la cagliata con una spannarola fino a che i pezzi non hanno una dimensione di una noce. Si agita questa cagliata senza piu’ romperla per circa 10 minuti e si deposita delicatamente la pasta in stampi mantenendoli ad una temperatura di 35° C.
  • Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti tenendo la cagliata sempre al caldo. Si effettua la seconda giratura dopo 50 minuti. Dopo un paio di ore si effettua una ulteriore giratura e si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 8° C con una umidità in cella del 80%. La salatura in salamoia 20% di NaCl per circa 1 ora per ogni kg di formaggio.
  • 16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
Inke
Inke
1 kg - Il caprino fresco di Sepi è un ottimo esempio di formaggio di capra prodotto in Sardegna casari di Sepi Formaggi, Marrubiu
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74

QUALITÀ BUONA

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#9
Amaltea
Amaltea
Amaltea Bocconcino di Capra, 130g                
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69

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Formaggio di capra fresco
  • Gusto piacevolmente fondente in bocca e dal dolce sapore di latte
  • Una piccola bontà che trova il suo posto sulla tavola di ogni giorno
  • Con solo latte italiano
  • Fonte di proteine
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