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Coltello Per Prosciutto Crudo Kai Shun

I 7 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 29 aprile 2025
KAI
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KAI Shun Classic coltello da prosciutto giapponese flessibile 30,5 cm lunghezza lama extra lunga - acciaio AUS-8A - manico in legno Pakka - coltello da carne XXL coltello da salmone forgiato
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Tradizione in perfezione: Il coltello da prosciutto giapponese flessibile KAI Shun Classic con una lunghezza della lama di 30,5 cm unisce la tradizionale arte della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per un'affilatura impareggiabile. È realizzato in acciaio VG-MAX per il nucleo e 32 strati di acciaio damascato per lato.
  • Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo intero, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
  • Coltello da prosciutto – Perfezione nella preparazione della carne: ideale per il taglio di grandi pezzi di carne e arrosti. La lama lunga e molto flessibile consente fette sottili e uniformi, essenziale per la preparazione di piatti di carne e prelibatezze. Un must in ogni cucina.
  • Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
  • KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
  • 159,00 € SU AMAZON
KAI
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KAI Shun Premier Tim Mälzer coltello da prosciutto giapponese 24 cm lunghezza lama - nucleo VG-MAX 61 HRC, 32 strati di damasco lucidato a specchio - legno Pakka marrone medio - superficie martellata
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QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Materiali e qualità di lavorazione squisiti: Il coltello da prosciutto KAI Shun Premier Tim Mälzer con una lama forgiata di 24 cm combina un nucleo in acciaio VG-MAX con 32 strati di damasco per lato e 61 HRC, garantendo un'eccezionale affilatura e durata. Il taglio di precisione lucidato a specchio assicura i più alti standard di qualità.
  • Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
  • Versatile applicazione: Il coltello da prosciutto è eccellente per il taglio sottile di prosciutto e altri tipi di carne, ma anche per il trancio preciso di arrosti e il taglio di verdure e frutta. Il suo equilibrio e la sua affilatura permettono un lavoro in cucina senza fatica.
  • Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
  • KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
  • 189,00 € (189,00 € / kg) SU AMAZON
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KAI Shun Nagare coltello da prosciutto 23 cm lunghezza lama - 72 strati di acciaio damasco VG 2 e VG 10 lama a doppio nucleo - legno Pakka grigio-nero - Fatto a mano in Giappone
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QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Maestria nella lavorazione del metallo: Il coltello da prosciutto KAI Shun Nagare forgiato, con una lama Dual-Core da 23 cm, incarna l'artigianato giapponese al massimo livello. La combinazione di acciaio VG 2 e VG 10 in 72 strati di acciaio damascato rappresenta un'affilatura e una durata ineguagliabili.
  • Eleganza estetica: Il manico in legno di Pakka nero-grigio e il motivo a raggi degli strati di Damasco sulla lama lucidata a specchio rendono questo coltello un'opera d'arte impressionante che si distingue in ogni cucina. La lama a codolo intero promette le massime prestazioni.
  • Precisione e performance: Il coltello per prosciutto è ottimale per il taglio e l'affettatura sottile di arrosti e prosciutti. La sua lama precisa consente di tagliare con facilità e massima accuratezza sia la carne cruda che quella cotta, rendendolo lo strumento preferito per le preparazioni di carne professionali.
  • Attenta manutenzione per una qualità duratura: La cura è fondamentale per la sua longevità. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato preservano l'affilatura impeccabile e l'aspetto straordinario di questa lama forgiata magistralmente.
  • KAI – Emblema di eccellenza e design: premiato con la Special Mention del German Design Award, il coltello da prosciutto KAI Shun Nagare riflette l'eccezionale capacità innovativa e l'estetica raffinata del produttore KAI, che si distingue in tutto il mondo per i suoi esclusivi utensili da cucina.
  • 277,75 € SU AMAZON
Arcos
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ARCOS Coltello Jamonero con Lama da 250 mm in Acciaio Inossidabile – Perfetto per Tagliare Prosciutto e Carne con Precisione – Manico in Legno Compresso, Colore Marrone, Serie Latina
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Coltello per prosciutto Latina Series da 250 mm, progettato con una lama lunga e sottile per affettare prosciutto e carni. Specificamente ideato per rimuovere il grasso del prosciutto iberico. Utilizzabile anche per tagliare carni. Lama lunga, sottile e flessibile che facilita la rimozione della pelle, mentre il bordo liscio scivola dolcemente durante il taglio.
  • Precisione e durata: coltello da intaglio realizzato con una tecnica brevettata di acciaio inossidabile Nitrum di Arcos, che offre maggiore durata, durezza e taglio di alta precisione. La lama è fissata al manico con rivetti in acciaio inossidabile solido stampato, garantendo un assemblaggio perfetto e duraturo.
  • Ergonomico e morbido al tatto: il manico è realizzato in legno compresso con strati di resina per offrire un'ottima sensazione al tatto. Ha un design ergonomico che facilita la presa e si adatta alla forma della mano. Questo coltello da intaglio è resistente alle alte temperature, ai prodotti chimici e agli urti ed è lavabile in lavastoviglie.
  • Dimensioni: questo coltello per prosciutto misura 360 mm di lunghezza e pesa 80 grammi. Dimensione della lama: 250 mm, rendendolo uno strumento eccellente per tutte le tue esigenze di taglio in cucina.
  • ARCOS: Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualità così elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
  • 10,01 € SU AMAZON
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KAI Shun Classic coltello universale giapponese 15 cm lunghezza lama - coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 (±1) HRC - manico in legno Pakka - piccolo coltello da cucina forgiato stretto
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Tradizione in perfezione: Il coltello universale giapponese KAI Shun Classic con una lunghezza della lama di 15 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una nitidezza impareggiabile. È realizzato in acciaio VG-MAX per il nucleo e 32 strati di acciaio damascato per lato.
  • Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo continuo, consente un controllo e un equilibrio perfetti. Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale.
  • Impiego in cucina senza confini: Questo straordinario utensile da cucina vi apre un mondo di possibilità infinite. Che si tratti di tagliare verdure, trinciare carne, sfilettare pesce o creare piatti esotici, è il vostro partner affidabile per un'arte culinaria precisa e senza sforzo.
  • Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura. L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura.
  • KAI – Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative - 100% Made in Japan
  • 113,52 € SU AMAZON