Coltello In Damasco Gyuto
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
29 aprile 2025
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 20 cm Giapponese Coltello Cucina Gyuto, Coltello da Cucina in AUS-10 Damasco Acciaio, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato Mano (Manico in Legno &Scatola di legno Boutique)
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Acciaio Giapponese di Prima Qualità: Il coltello da cucina affilato è forgiato a mano e consiste in un nucleo tagliente in acciaio VG-10 ad alto tenore di carbonio e in un rivestimento Damasco a 67 strati, prodotto con metodi tradizionali giapponesi
Manico del Coltello PakkaWood: Il manico del coltello da cucina Gyuto è realizzato in legno di Pakka, un autentico legno infuso con resina per garantire un'eccellente presa e un perfetto equilibrio
Splendido Coltello da Cuoco: Japanische Damastmesser verbinden fortschrittliche Technologie und Innovation mit der alten japanischen Tradition des Handschmiedens.Perfetto per tritare, sminuzzare, affettare e tagliare frutta, pesce, carne, sushi e verdure
Buona scatola di legno: I coltelli giapponesi forgiati a mano di alta qualità combinano molti elementi di valoreIl coltello da carne, bello da vedere e perfettamente funzionante, è ciò che ogni cuoco di casa e ogni cuoco professionista attende con ansia
Impegno di Prodotto Coltello da Cucina: MITSUMOTO SAKARI prodotti sono stati rigorosamente controllati e certificati. Se avete domande, vi preghiamo di contattarci, vi daremo una risposta soddisfacente
150,68 € SU AMAZON
FINDKING
FINDKING Coltello da Chef Gyuto da 8 Pollici, Bordo Affilatissimo in Acciaio Damasco, Compagno di Taglio Giapponese Versatile, Essenziale per la Cucina Professionale (Serie Raven)
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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[Lame Lavorate con Maestria] Forgiate in acciaio damasco 9Cr18Mov ad alto tenore di carbonio per un'eccezionale affilatura, ritenzione del bordo e resistenza alla corrosione.
[Finitura Martellata Stupefacente] Il motivo unico della lama martellata non solo aggiunge interesse visivo ma migliora anche il rilascio del cibo e le prestazioni di taglio.
[Manici in Legno Pakka Durevoli] Il legno pakka nero resistente all'umidità offre una presa comoda e sicura per un uso prolungato.
[Bilanciato ed Ergonomico] Il rapporto ben studiato tra manico e lama assicura un eccellente equilibrio e controllo durante l'uso.
[Utilità Multifunzione] Ideale per affettare proteine, tagliare verdure, sminuzzare erbe e affrontare una varietà di preparazioni culinarie. Un'aggiunta preziosa a qualsiasi spazio culinario casalingo o professionale.
39,99 € SU AMAZON
XINZUO
XINZUO Acciaio Damasco Coltello da Cuoco Kiritsuke, Stile Giapponese 21,5cm Coltello da Cucina Chef Gyuto Forgiato a Mano-Manico in Legno d'Ulivo e Corno di Bufalo Nero-con Guaina in Legno di Noce
20% Sconto
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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【67 Strati di Acciaio di Damasco】Fatto dell'acciaio di Damasco di alta qualità 67 strati, il nucleo d'acciaio è l'acciaio 10Cr15CoMoV.La composizione unica dell'acciaio combinata con lo speciale processo di forgiatura ha notevolmente migliorato le prestazioni della lama,e ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione,resistenza alla ruggine e forte tenacità.Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto,la durezza può raggiungere 62HRC.
【Lama Affilata Perfetta】Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido, la tecnologia di affilatura a V, l'angolo di taglio è di 15 gradi su ciascun lato, Dai alla lama una ritenzione duratura del bordo, robusto e resistente. Con la sua eccellente affilatura, si può facilmente affettare carne e verdure in fette sottili. Anche con un uso regolare ogni giorno, i bordi affilati come un rasoio possono essere mantenuti a lungo.
【Manico Ottagonale in Stile Giapponese】Il design ergonomico del manico crea una presa confortevole e fornisce un'agilità ottimale per tagliare una varietà di alimenti con facilità. Corno di bufalo nero selezionato + legno d'ulivo naturale, colore brillante, struttura chiara e bella, non facile da deformare e rompere, può adattarsi perfettamente alla mano, rendendo il taglio più facile e sicuro.
【Perseguendo la Perfezione】I nostri artigiani utilizzano le procedure operative più rigorose per realizzare con cura ogni coltello in un ciclo di produzione di 45 giorni. I test rigorosi assicurano che il peso-bilanciamento dei coltelli da cucina, con conseguente perfetta corrispondenza tra controllo e durata. Il design arrotondato del dorso del coltello riduce la pressione sulle dita e non le affatica nemmeno dopo un uso prolungato.
【Marchio XINZUO】 Il coltello da cucina XINZUO è la scelta ideale per chef professionisti e appassionati di cucina, principianti. Viene fornito con una bella confezione regalo, adatta sia per i regali delle vacanze che per l'uso quotidiano. Se non sei soddisfatto del prodotto per qualsiasi motivo, contatta il nostro servizio clienti e risolveremo il tuo problema il prima possibile.
82,98 € SU AMAZON
XINZUO
XINZUO 21.2cm Coltello da Chef 73 Strati Acciaio a Polvere di Damasco, Professionale Coltello da Cuoco Coltello da Gyuto, Coltelli da Carne Forgiato a Mano -Manico in Legno d'Ulivo
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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【73 Strati di Acciaio di Damasco】Fatto dell'acciaio di Damasco di alta qualità 73 strati, il nucleo d'acciaio è l'acciaio in polvere 14Cr14MoVNb.La composizione unica dell'acciaio in polvere combinata con lo speciale processo di forgiatura ha notevolmente migliorato le prestazioni della lama,e ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione,resistenza alla ruggine e forte tenacità.Dopo il trattamento termico di raffreddamento profondo sotto vuoto,la durezza può raggiungere 62-64 HRC.
【Legno d'Ulivo Premium】Il design ergonomico della maniglia creerà una presa confortevole e fornirà un'agilità ottimale per tagliare una varietà di alimenti con facilità. Scegli legno d'ulivo naturale, colori brillanti, struttura chiara e bella, non facile da deformare e rompere. Perfettamente coordinato con la mano, rende il taglio più facile e sicuro.
【Lama Affilata Perfetta】Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido, la tecnologia di affilatura a V, l'angolo di taglio è di 15 gradi su ciascun lato, Dai alla lama una ritenzione duratura del bordo, robusto e resistente. Con la sua eccellente affilatura, si può facilmente affettare carne e verdure in fette sottili. Anche con un uso regolare ogni giorno, i bordi affilati come un rasoio possono essere mantenuti a lungo.
【Perseguendo la Perfezione】Il prodotto è stato sottoposto a test rigorosi per garantire che il peso tra l'impugnatura e la lama sia bilanciato per ottenere un perfetto abbinamento tra controllo e durata. Il design ad arco della parte posteriore della lama può ridurre la pressione sulle dita e, anche se la usi a lungo, non ti farà sentire stanco.
【Marchio XINZUO】Viene fornito con una bella confezione regalo, adatta sia per i regali delle vacanze che per l'uso quotidiano. I coltelli da cucina XINZUO sono ideali per chef professionisti, appassionati di cucina e principianti.
129,99 € SU AMAZON
XINZUO
XINZUO Coltello da Cuoco Acciaio Damasco, Coltello da Chef 21cm Professionale Coltello Gyuto 10Cr15CoMoV Acciaio Damasco con Ergonomico Manico in Legno di Rosa- Yu Serie
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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【Acciaio Damasco di alta qualità】 Realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualità. Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza può raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacità. I modelli unici di Damasco mostrano una straordinaria maestria e personalità artistica.
【Impugnatura ergonomica】 Il design ergonomico dell'impugnatura creerà una presa confortevole e fornirà la migliore agilità per tagliare facilmente tutti gli alimenti. Realizzato in legno naturale di Rosewood, che non è facile da deformare e rompersi, e può adattarsi perfettamente alla mano, rendendo il taglio più facile e sicuro.
【Nitidezza estremamente elevata】Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido, la tecnologia di affilatura a V, realizzata con cura attraverso molteplici processi, Dai alla lama una ritenzione duratura del bordo, robusto e resistente. Con un'eccellente nitidezza, Anche con un uso regolare ogni giorno, i bordi affilati come un rasoio possono essere mantenuti a lungo.
【Perseguendo la perfezione】Il prodotto è stato sottoposto a test rigorosi per garantire che il peso tra l'impugnatura e la lama sia bilanciato per ottenere un perfetto abbinamento tra controllo e durata. Il design ad arco della parte posteriore della lama può ridurre la pressione sulle dita e, anche se la usi a lungo, non ti farà sentire stanco.
【Marchio XINZUO】Viene fornito con una bella confezione regalo, adatta sia per i regali delle vacanze che per l'uso quotidiano. I coltelli da cucina XINZUO sono ideali per chef professionisti, appassionati di cucina e principianti.
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FINDKING
FINDKING Coltello da Chef Giapponese da 8 Pollici, Coltello da Cucina Professionale Gyuto, Affilato, Robusto ed Elegante Coltello in Damasco, per Cucina Quotidiana (Serie BLACK-ROSE)
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QUALITÀ BUONA
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#6
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[Materiale di Alta Qualità] Lama in acciaio damasco AUS-10 garantisce una nitidezza eccezionale e una durabilità a lungo termine per tagli, affettature e tritature senza sforzo.
[Aspetto Elegante] Il raffinato motivo a rosa sulla lama aggiunge un tocco sorprendente al tuo arredamento da cucina, impressionando i tuoi ospiti con le tue abilità culinarie.
[Manico Bellissimo] Il manico in corno di bue, resina e legno burl offre una presa comoda e robusta, anche quando si lavora con ingredienti difficili.
[Manico in Stile Tradizionale Giapponese] Il design ottagonale del manico si adatta alle curve naturali della tua mano, fornendo una presa sicura e confortevole per tagli precisi.
[Un Regalo Decente] Il coltello da cucina FINDKING è progettato alla perfezione, rendendolo una scelta ideale per chef casalinghi, cuochi professionisti e appassionati di cucina.
67,99 € SU AMAZON
XINZUO
XINZUO Acciaio Damasco Coltello da Chef, 21cm Coltello da Cucina Kiritsuke, Professionale Forgiata Gyuto Coltello per Verdure- Manico in Legno di Rosa-con Guaina Magnetica in Legno di Noce
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QUALITÀ BUONA
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#7
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【Acciaio Damasco di Alta Qualità】realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualità. Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza può raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacità. Il modello unico dell'acciaio di Damasco mostra una straordinaria maestria e bellezza artistica.
【Lama Affilata Perfetta】 Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido, la tecnologia di affilatura a V, l'angolo di taglio è di 15 gradi su ciascun lato, Dai alla lama una ritenzione duratura del bordo, robusto e resistente. Con un'eccellente nitidezza, puoi facilmente tagliare carne e verdure a fette sottili. Anche con un uso regolare ogni giorno, i bordi affilati come un rasoio possono essere mantenuti a lungo.
【Manico dal Design Ergonomico】 Il manico dal design ergonomico creerà una presa comoda e fornirà la migliore agilità per tagliare facilmente vari alimenti. Il legno di rosa non è facile da deformare e rompere, e si adatta perfettamente alla mano, rendendo il taglio più facile e sicuro.
【Fodero Magnetica in Legno di Noce】Il fodero in legno di noce naturale è naturale e bello, il materiale è resistente e durevole e il tocco è liscio e confortevole. Il design magnetico interno può impedire al coltello da cucina di scivolare fuori, sicuro e igienico e facile da eseguire.
【Marchio XINZUO】Viene fornito con una bella confezione regalo, adatta sia per i regali delle vacanze che per l'uso quotidiano. I coltelli da cucina XINZUO sono ideali per chef professionisti, appassionati di cucina e principianti.
99,99 € SU AMAZON
FINDKING
FINDKING Serie Eternity, coltello giapponese Kiritsuke con fodero, coltello da chef Gyuto multiuso, lama in acciaio Damasco, per carne, frutta, verdura, 9 pollici/22CM
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#8
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[MATERIALE DI PRIMA QUALITÀ] L'anima della lama è stata costruita in acciaio Damasco 9Cr18MoV, di elevata durezza e antiruggine. Il manico del coltello è stato realizzato in resina ecologica, resistente agli alcali e al calore. È facile da pulire e non presenta fessure per la formazione di batteri.
[ARTIGIANATO DI FORGIATURA] Il motivo delle increspature sulla lama è stato formato durante la forgiatura, con 33 strati di acciaio inossidabile per ogni lato della lama. I fori sulla lama sono stati martellati a mano dagli artigiani, in modo che il cibo non si attacchi alla lama. L'angolo di smussatura per ogni lato del bordo della lama è di 15 gradi, il che rende il taglio più fluido.
[CARATTERISTICHE] La lunghezza del manico del coltello è moderata, adatta alla maggior parte delle mani di uomini e donne adulti. La leggerezza del coltello rende difficile sentirsi stanchi anche dopo aver tagliato per ore. Inoltre, il coltello è dotato di un fodero in ABS, comodo per riporlo e trasportarlo.
[VERSATILITÀ] Un coltello da cucina è destinato alla preparazione dei cibi. Il nostro coltello è in grado di svolgere la maggior parte dei compiti necessari, come affettare, tritare, sminuzzare, tagliare a cubetti, sminuzzare ecc. E può essere utilizzato per tagliare la maggior parte degli ingredienti alimentari, come carne, pesce, uova, frutta e verdura, ecc. Un piccolo promemoria: non utilizzarlo per tagliare ossa o oggetti duri, che potrebbero danneggiarne il bordo.
[REGALO DELICATO] I coltelli da cucina sono un prodotto necessario per ogni famiglia. L'alta qualità e l'aspetto squisito dei nostri coltelli li rendono un regalo eccellente per la famiglia e gli amici. È un'ottima scelta quando si tratta di grandi eventi.
75,99 € SU AMAZON
NIRO
NIRO Coltello Professionale Giapponese Gyuto (Chef) in Acciaio Damascato, 67 Strati, Durezza 60 HRC, Manico Pregiato in Ebano e Sandalo, Bilanciamento perfetto, Resistente all’usura
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#9
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QUALITA’ ARTIGIANALE: Coltello in acciaio damascato, forgiato e martellato artigianalmente, è composto da 67 strati di acciaio. Questo acciaio consente elevate prestazioni di taglio, resistenza all’usura e un’ottima tenuta dell’affilatura della lama. La durezza è di 60 HRC.
UTILIZZO: Gyuto è un coltello multiuso, ideale per tagli medio-grandi, per affettare e sminuzzare (julienne e dadini). La particolare curvatura permette di tagliare facilmente pezzi di carne anche relativamente grandi. Viene tipicamente chiamato anche Chef’s Knife perché è la versione giapponese del classico coltello da chef usato nelle cucine occidentali. Per la preservazione della qualità del coltello si consiglia di pulirlo dopo ogni utilizzo, lavandolo a mano e asciugandolo con un panno.
IMPUGNATURA: L’impugnatura ottagonale tradizionale giapponese in stile ‘Wa’ permette una presa naturale, ergonomica, sicura e salda, per un utilizzo senza interruzioni e senza fatica. Per il manico sono stati utilizzate due essenze: il legno di sandalo e di ebano. Entrambi sono antibatterici, molto duri, densi e compatti, resistono all’umidità e al decorso del tempo. E’ incluso un fodero protettivo chiamato ‘Saya’, che protegge il coltello quando non in uso, insieme ad un panno in microfibra. Lunghezza massima dell'impugnatura: 13,8cm.
BILANCIAMENTO PERFETTO: La meticolosa lavorazione di questo coltello offre un perfetto bilanciamento grazie ad una perfetta distribuzione dei pesi. Questo, previene l’affaticamento causato da utilizzo intensivo in contesti professionali. La struttura martellata della lama elimina l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi alla lama. Lunghezza della lama: 20cm. Altezza massima della lama: 4,5cm.
ASSISTENZA: 2 Anni di Garanzia del Produttore e Assistenza 7 giorni su 7 direttamente dall’Azienda Italia. Per qualsiasi necessità avrai a disposizione il nostro team interno di esperti pronti ad assisterti. Si sconsiglia l’utilizzo con alimenti acidi. Sciacquare e asciugare sempre il coltello dopo l’uso.
54,99 € SU AMAZON
CLASSE ITALY
CLASSE ITALY Coltello Chef Trinciante Gyuto cm 20 in Acciaio Giapponese AUS 10 a 67 strati, Affilato a mano, Manico in Olivo, Panno pulizia incluso
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67
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#10
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Materiali di altissima qualità: Il coltello è costruito con acciaio Giapponese Damascato a 67 strati. L’anima del coltello è realizzata da un resistentissimo AUS-10 ad alto tenore di carbonio della durezza di 62° HRC completato da 66 strati ( 33 per ogni lato ) di Acciaio SUS 430 che conferiscono flessibilità e resistenza all’ossidazione. Il Manico è ergonomico e realizzato in legno di Olivo naturale ( NON verniciato ) per donare un aspetto naturale e una morbidezza al tatto veramente unici.
Affilatura Convex a cuneo in due passaggi: Questo tipo di affilatura, realizzata soltanto su coltelli artigianali è il migliore in termini di penetrazione durante il taglio ed ha una lunghissima durata dell'affilatura nel tempo. L'affilatura finale si svolge manualmente in due Fasi: Prima si crea il Cuneo, curvo di forma convessa su pietra con grana 12K. Poi si consolida la forma e si effettua un ultimo passaggio di finitura del filo con una grana 30K che si avvicina molto alla lucidatura.
Realizzato grazie all’esperienza di oltre 35 anni di Classe Italy che da sempre si occupa di coltelleria e prodotti da cucina. Tutti i nostri coltelli sono realizzati con i migliori materiali e con tecnologie innovative. Per questa linea di coltelli l’acciaio è stato temperato a caldo in sottovuoto per garantire l’assenza totale di aria all’interno della lama e restituire una durezza ed una resistenza incredibile.
Perfettamente bilanciato: Grazie alla attenta progettazione e costruzione, ogni coltello ha un peso ed un bilanciamento che permettono un uso prolungato senza sforzo. Il manico ha una forma ergonomica molto confortevole che permette di avere una presa sicura e comoda, anche le mani umide.
Assistenza e Garanzia: Classe Italy da sempre ha la massima attenzione per la soddisfazione dei propri clienti, proprio per questo garantiamo l’integrità e l’indeformabilità delle lame per ben 5 anni. Per qualsiasi necessità il nostro team di assistenza è sempre a disposizione.
97,99 € SU AMAZON
coltello in damasco
coltello in acciaio damasco
coltello in damasco nero
coltello in damasco giapponese
coltello damasco
damasco coltello
coltello gyuto
gyuto coltello
#1 VINCITORE
