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Chef Knife Japan

I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento: 6 maggio 2025
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Giapponese Forgiato a Mano, Coltello da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio (Manico in Palissandro e Scatola di legno Boutique)
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Forgiatura a Mano: Coltello giapponese Gyuto ereditati dalla tradizionale forgiatura a mano giapponese, che combina tecnologia e materiali all'avanguardia. Modellatura e martellatura fine da parte della mano del coltellinaio produrre una splendida texture
  • L'opzione Perfetta per il Regalo Delle Pentole: I coltelli da cucina combinano materiali di alta gamma e artigianato di prima classe, confezionati in una scatola di legno di sandalo, perfetti sia per i cuochi di casa che per i cuochi professionisti
  • Manico: Il manico del Coltello da cuoco è realizzato in pregiato legno di acacia proveniente dal sud est asiatico. Dotato di un'impugnatura ottagonale bilanciata che garantisce l'ergonomia, riduce la tensione del polso e consente un taglio flessibile
  • Coltello Cucina: I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualità, lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza può raggiungere i 58 HRC
  • Note Importanti: I coltelli da cucina professionali MITSUMOTO SAKARI sono stati attentamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente
  • 83,99 € SU AMAZON
Totiko
Totiko
Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Tedesco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Lama da 20,5cm, Manico in Pakkawood Color Legno, Coltello da Carne, Pesce, Vedura Japan Knives
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 20,5cm in acciaio tedesco ad alto contenuto di carbonio, durezza 54/56 hrc. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo per tritare, tagliare, e persino a fare a cubetti tutti gli alimenti. L?ampia larghezza della lama consente un migliore gioco delle nocche, mentre l'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in Pakkawood color legno dalla linea occidentale possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 34cm: 20,5cm lama e 13,5cm manico; Larghezza lama: 4,5cm; Spessore lama: 2,3mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone, perfetta per fare un regalo.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 47,00 € SU AMAZON
Totiko
Totiko
Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Carne, Pesce e Verdura, Lama da 21cm, Yukimura, Manico in Ulivo, Coprilama Incluso Japan Knives
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 21cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo qualsiasi compito. L'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in ulivo non trattato dalla linea occidentale possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 34cm: 21cm lama e 13cm manico; Larghezza lama: 5cm; Spessore lama: 2,7mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o fare un regalo. Coprilama incluso.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 194,00 € SU AMAZON
Totiko
Totiko
Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Carne, Pesce e Verdura, Lama da 20,5cm, Yukimura Martellato, Manico in Bamboo Pressato Japan Knives
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 20,5cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio, martellato a mano e acidato. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo qualsiasi compito. L'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in Bamboo pressato dalla linea occidentale possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 36cm: 20,5cm lama e 15,5cm manico; Larghezza lama: 4,5cm; Spessore lama: 2,7mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o fare un regalo. Coprilama incluso.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 182,00 € SU AMAZON
Totiko
Totiko
Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Lama da 21cm, Manico in Legno di Rosa, Coltello da Carne, Pesce, Verdura - Nobunaga Japan Knives
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76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 21cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio, martellato a mano. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo qualsiasi compito. L?ampia larghezza della lama consente un migliore gioco delle nocche, mentre l'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in legno di rosa, un materiale naturale di alta qualità, possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole, è inoltre resistente a calore ed umidità.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 34cm: 21cm lama e 13cm manico; Larghezza lama: 4,3cm; Spessore lama: 2,7mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o fare un regalo.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 194,00 € SU AMAZON
Totiko
Totiko
Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese da Carne, Pesce e Verdura, Lama da 20cm, Togugawa Martellato, Manico in Resina Micarta Japan Knives
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 20cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio, martellato a mano. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo qualsiasi compito. L'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in resina Micarta dalla linea occidentale possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 33,5cm: 20cm lama e 13,5cm manico; Larghezza lama: 4,5cm; Spessore lama: 2,7mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o fare un regalo.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 183,00 € SU AMAZON
Totiko
Totiko
Totiko Chef Knife Professionale in Acciaio Damasco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese, Lama da 23,5cm, Manico in Resina G-10, Coltello da Carne, Pesce, Verdura - Kusonoki Japan Knives
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67

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#10

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello Chef professionale giapponese con lama da 23,5cm in acciaio damasco 67 strati ad alto contenuto di carbonio, martellato a mano. È il coltello più usato in cucina, è infatti ottimo qualsiasi compito. L?ampia larghezza della lama consente un migliore gioco delle nocche, mentre l'affilatura a V, tipica della tradizione giapponese, gli permette di distinguersi dai modelli europei in peso e maneggevolezza.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in resina G-10 è di qualità militare, possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole, è inoltre resistente a calore ed umidità.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 37cm: 23,5cm lama e 13,5cm manico; Larghezza lama: 5cm; Spessore lama: 2,7mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o fare un regalo.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 188,00 € SU AMAZON