Caglio Di Agnello Per Formaggio
I 10 migliori prodotti di maggio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 maggio 2025
The Italian Food Shop
Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE ✪ 100g - Caglio Liquido di Vitello | Ideale per Uso Domestico | Elevato contenuto di Chimosina
CAGLIO DI VITELLO ✪ Il caglio di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO ✪ Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI ✪ Ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio, Toma
MADE IN ITALY ✪ Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
Natural Probio
Natural Probio® Caglio Liquido di Vitello 50ml per Formaggio Artigianale | Dosaggio Preciso, Alta Concentrazione 1:10000 U, Alta Resa 250-500L | Fascelle e Formaggi | Prodotto in Italia
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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🧀 Presure di vitello per vari formaggi: il nostro caglio liquido è ideale per gli amanti del formaggio fatto in casa. Con la sua forza di coagulazione di 1:10000, è perfetta per una varietà di formaggi come ricotta, primosale, mozzarella..
⚖️ Dosaggio facile con contagocce: dimenticare le complicazioni di misurazione. La nostra bottiglia da 50 ml con il suo contagocce consente di dosare la quantità esatta necessaria, trasformando fino a 500 litri di latte in un delizioso formaggio.
🥛 Risultati rapidi con latte di qualità: per i formaggi più gustosi utilizzare latte intero da fattoria. In appena 1-2 ore, il nostro caglio trasforma il latte in formaggio fresco, con un dosaggio di 2 ml di caglio per 10 litri di latte. Puoi diminuire o aumentare questo dosaggio secondo il tuo piacimento.
⏱️ Coagulazione rapida: goditi risultati veloci e affidabili. In appena 1-2 ore, il nostro caglio garantisce una coagulazione perfetta in modo da poter godere più velocemente del formaggio fatto in casa.
🔬 Qualità professionale a casa: Creata in un laboratorio di fama, il nostro caglio di alta qualità è progettato per gli artigiani del gusto. Offre la stessa qualità utilizzata dai professionisti direttamente a casa.
14,90 € (298,00 € / l) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Vegetale per formaggio 100 Ml - Caglio Per Formaggio Uso Domestico ad alta resa - Made In Italy
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🧀 【COAGULANTE VEGETALE PER CAGLIATA】: Il caglio vegetale di ZOMA ha una forza di 1:10000, perfetto per l'uso domestico. È l'alternativa ideale per chi cerca un coagulante non vegetale, adatto a tutti i tipi di formaggio come ricotta, primosale e mozzarella. Composizione naturale e adatta per vegetariani.
⚖️【FORMULA LIQUIDA PER DOSAGGIO PRECISO】: A differenza del caglio in polvere, il nostro caglio vegetale liquido facilita un dosaggio preciso e semplice, utilizzabile con un misurino graduato o una bilancia per assicurare la quantità perfetta ogni volta.
🎯【VERSATILE PER DIVERSI FORMAGGI】: Il Nostro Caglio Vegetale a base di estratto di cardo mariano può essere utilizzato per diversi tipi di formaggi dai freschi agli stagionati di mucca e capra! Generalmente sono sufficienti 10 gr ogni 10 Litri di latte ma ricordiamo che la quantità può variare in relazione al tipo di latte e alla temperatura.
🥛【UTILIZZO OTTIMALE】: Per ottenere risultati eccellenti, usa da 10g a 30/40g di caglio liquido vegetale per ogni 10 litri di latte. La quantità può variare a seconda della temperatura, acidità del latte e della tecnica di produzione utilizzata.
🇮🇹【QUALITÀ GARANTITA E PRODUZIONE ITALIANA】: Il nostro caglio per fare formaggio ZOMA è un prodotto autenticamente Made in Italy. Ogni aspetto, dalla produzione al confezionamento, è curato in Italia per garantire un prodotto di massima qualità ai nostri consumatori.
9,99 € (99,90 € / l) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Caglio Polvere per Formaggio 25g - Microbico Formaggio Fatto in Casa
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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1-2g / 20 L di latte
Attività: 1:150 000 U | 2200 IMCU
Efficienza del prodotto: 500 L di latte
Presame Microbico: estratto da una muffa (Rhizomucor miehei)
Per tutti i tipi di latte e formaggio
13,90 € (556,00 € / kg) SU AMAZON
Caglio animale per formaggio liquido di vitello ml 100
80
QUALITÀ BUONA
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#6
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Caglio Liquido 100ml + Cloruro di Calcio Gratis - Caglio Liquido, Culture Formaggio, Mela Renetta, Rennet, Caglio per Formaggio, Ricot
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QUALITÀ BUONA
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#7
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CAGLIO LIQUIDO 100ml – Viene lavorato in modo naturale da abomasi congelati o controllati. la nostra lavorazione ci consente di estrarre totalmente il contenuto di chimasi presente nella mucosa gastrica e di ottenere un liquido limpido color oro con un buon contenuto di chimosina
Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione è di 20 g circa (due cucchiai da minestra) per ogni 20 litri di latte da cagliare portato alla temperatura di coagulazione di circa 36° C.
Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l’acidità del latte e la tecnologia utilizzata. Consigliamo questo tipo di caglio per la produzione di: caciotta, mozzarella, pecorino dolce e stagionato, caciocavallo dolce, robiola, crescenza, marzolino, tome, formaggi di capra, formaggi freschi o stagionati.
Utilizzando questo caglio garantiamo una ottima resa ed una fragranza naturale al prodotto finito. Conservato ben chiuso in un luogo fresco e al buio, non subisce perdite significative di attività coagulante.
Cloruro di calcio 10g / 100L - 1g per 10L di latte
Aggiungere cloruro di calcio aiuta a ripristinare parte del calcio perduto e vi aiutera' ad ottenere una cagliata buona e resistente oltre a una maggiore produzione di formaggio.
14,99 € (149,90 € / l) SU AMAZON
AlcoFermBrew
5 x Caglio Polvere per Formaggio 25g - Microbico Formaggio Fatto in Casa
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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1-2g / 20 L di latte
Attività: 1:150 000 U | 2200 IMCU
Efficienza del prodotto: 500 L di latte
Presame Microbico: estratto da una muffa (Rhizomucor miehei)
Per tutti i tipi di latte e formaggio
37,00 € (7,40 € / unità) SU AMAZON
GETRICH
8 Pezzi Garza Alimentare 50 x 50cm Panno di Formaggio Lavabile Panno per Formaggio Riutilizzabile Mussola per Filtrare Non Sbiancato Cotone Naturale per Filtrazione Succo Tofu Caffè Formaggio Yogurt
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70
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#9
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Materiale Premium: Garza alimentare sono realizzati con materie prime di cotone di alta qualità, non sbiancato, insapore, è sicuro e salutare da usare, elevata resistenza allo strappo, resiste anche alle alte temperature, può essere lavato e riutilizzato più volte, resistente e durevole.
Riceverai: 8 PCS garza alimentare per formaggio, la dimensione del prodotto è 50 x 50 cm/19,69 x 19,69 pollici, puoi tagliare il tessuto filtrante in base alle tue esigenze, impilare insieme alcuni tessuti filtranti per ottenerlo facilmente filtrazione multistrato, è molto comoda da usare.
Buono Effetto Filtrante: I fori nel garza alimentare per cuocere sono più sottili, che può filtrare rapidamente, contempo evitando la fuoriuscita di avanzi di cibo, filtrare efficacemente, che anche le particelle più piccole verranno mantenute lì, è molto adatto per filtrare vari alimenti da cucina.
Alta Qualità E Senza Pelucchi: Garza alimentare per filtrare trattata con squisita maestria, i bordi sono finemente cuciti, non facile da sfilacciare, non fa pelucchi, senza preoccupazioni per pelucchi o altre impurità che entrano nel cibo, la nostra cheese cloth è la scelta giusta per gli strumenti di filtraggio.
Uso Multifunzionale: Garza alimentare grande sono ideali per filtrare succo, yogurt, caffè, latte di mandorla, tofu, tè, formaggio, ecc. Si può utilizzare anche come panno per la pulizia di stoviglie, piani di lavoro o altre superfici delicate, di semplificarti la vita.
10,99 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Caglio microbico Liquido Forte - 30ml | Caglio Liquido, Culture Formaggio, Mela Renetta, Rennet, Caglio per Formaggio, Ricot
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Caglio microbico liquido forte - 30ml
Perfetto per la caseificazione casalinga - con questo caglio microbiologico potrai produrre qualsiasi formaggio caglio (fresco, a breve stagionatura, a lunga stagionatura, a muffe, ecc.), caratterizzato da sapore e aroma unici.
Anche per i vegetariani - questo caglio è vegetariano, non contiene ingredienti di origine animale ed era composto da funghi Rhizomucor miehei - il che significa che puoi usarlo per fare il tuo formaggio preferito senza preoccuparti della loro composizione!
Alta efficienza – la confezione contiene 30 ml di caglio con attività di 250.000 MCU/mL, grazie al quale 10 gocce sono sufficienti per ben 10 litri di latte! Una confezione intera per un massimo di 500 L di latte.
Universale – il caglio è utile per la preparazione di vari tipi di formaggio da latte fresco di vacca (anche pastorizzato a bassa temperatura (fino a 74°C)), latte di capra e latte di pecora, oltre a latte arricchito con piante (soia, riso o latte di cocco.
Dosaggio facile: la forma liquida facilita il dosaggio senza la necessità di appesantire: fare il formaggio in casa non è mai stato così facile!
19,49 € SU AMAZON
caglio per formaggio di agnello
caglio di latte per formaggio
caglio di pecora per formaggio
caglio per formaggio di capra
caglio di agnello
caglio di capretto per formaggio
caglio di vitello per formaggio
caglio di formaggio
caglio liquido per formaggio di capra
caglio per formaggio
#1 VINCITORE
