Caciocavallo In Coccio
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
28 aprile 2025
Masseria Posticchia Sabelli
Caciocavallo Masseria Posticchia Sabelli 2,2kg ca., Campione del Mondo 2018 (Forma intera confezionata sotto vuoto, stagionatura 2mesi ca., in confezione regalo).
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Super Gold World Cheese Awards 2018 e 2021
Best Italian Hard Cheese International Cheese Awards 2018-19
Italian Cheese Awards 2018
Pasta Filata Stagionata
Formaggio duro
44,99 € (20,45 € / kg) SU AMAZON
Raspada
CACIOCAVALLO IN GROTTA PUGLIESE Kg. 1,50 Circa € 75,00
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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CACIOCAVALLO DI GROTTA PUGLIESE Kg. 1,50 Circa OFFERTA € 75,0
Il più Raro caciocavallo in Grotta Pugliese , è un formaggio tipico è unico della Puglia, che viene prodotto con latte di mucche allevate allo stato brado, nel sud d'Italia, soprattutto nella Puglia.
Il profumo è intenso, un sapore unico al Mondo mentre il sapore e il gusto non ha paragoni e nessuno a secondo dagli sapori inconfondibili. A stagionatura prolungata, anche oltre i due anni, le forme sviluppano un leggero strato di muffa bianca tendente al grigiastro; la forma è dura al tatto, con una pasta di colore giallo intenso e una consistenza piuttosto dura e difficilmente friabile.
il più straordinario, discusso e (mediamente) costoso caciocavallo del mondo e in Puglia, i cui enzimi gastrici sono in grado di donare al caciocavallo un aroma straordinario, Dolciastro e una corposità senza uguali.
Prodotto con latte Vaccino Italiano
75,00 € SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Caciocavallo Molisano Semistagionato, 280g
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Aspetto e consistenza: pasta paglierina compatta, elastica, con poca occhiatura
Sapore: intenso, caratteristico, più forte e piccante se stagionato
Il Caciocavallo Molisano è un altro frutto della generosa produzione del Sud Italia. Caratteristica distintiva ed imprescindibile è la filatura della pasta a mano, che permette di ottenere la morbidezza ideale (i macchinari al contrario danno prodotti piuttosto “gommosi”).
Abbinamenti: Vini bianchi o rossi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi, confettura piccante di pomodoro verde. Pane “ciabatta”
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Chinunno
Caciocavallo Pugliese 1 kg
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Formaggio tipico pugliese
Peso 1 kg
Stagionatura 30 - 40 giorni
Confezionato sottovuoto
Spedizioni sicure
17,99 € (17,99 € / kg) SU AMAZON
Caciocavalleria
Caciocavallo Irpino di Grotta | Formaggio italiano a pasta filata | Stagionato in grotta | Kg 2,050 peso medio garantito
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Formaggio a pasta filata prodotto dal Caseificio D&D con latte dell' Alta Irpinia e stagionato con metodo 100% naturale nelle grotte di tufo di Calitri.
Peso medio garantito: Kg 2,050
Stagionatura 6 mesi
Confezione da 1 pezzo
Gusto intenso con una nota di piccante di media intensità , nella parte finale. Prevalgono i sentori di burro cotto, fieno, fino al tostato (castagna cotta) nel sottocrosta, di intensità medio – medio elevata.
73,00 € (35,61 € / kg) SU AMAZON
Salumi Pasini
Caciocavallo classico | Solo Latte Italiano | Formaggio tradizionale di latte vaccino | (metà)
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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✔️【Formaggio Tradizionale】- Formaggio a pasta semi-dura, tradizionale del sud d'Italia
22,90 € SU AMAZON
Caseificio Bontà Contadine
Caciocavallo Dolce da 1,5 kg - Caciocavallo Impiccato - Caciocavallo Pugliese - Caciocavallo Fresco con 30 Giorni di Stagionatura - Prodotto con Latte Vaccino - Caseificio Bontà Contadine
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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PRODOTTO - Riceverai un Caciocavallo dolce, un formaggio tipico della nostra ricca tradizione pugliese, stagionato con cura per 30 giorni e con un peso approssimativo di 1,5 kg. Questo prelibato prodotto è il risultato di una lavorazione artigianale, tramandata di generazione in generazione, che esalta i sapori autentici e l'artigianalità della nostra regione;
LATTE ITALIANO - Il nostro Caciocavallo è un formaggio prelibato, realizzato esclusivamente con latte vaccino italiano proveniente dal nostro allevamento a km0. La qualità inizia con la cura delle nostre mucche e si riflette in ogni fase della produzione, dal pascolo al caseificio. Il risultato è un formaggio unico, avvolgente nel sapore e radicato nella tradizione casearia pugliese;
KM0 - La scelta del latte a km0 non solo assicura la freschezza, ma sottolinea anche il nostro impegno per la sostenibilità ambientale;
GUSTO - Il nostro Caciocavallo è un formaggio a pasta filata che delizia il palato con un gusto inizialmente dolce nei primi mesi di stagionatura, progressivamente più piccante nel tempo. Consumalo entro il mese dalla prima fetta tagliata. L'abbinamento con salumi esalta la sua complessità;
ALTRO - Particolarmente apprezzato è l'utilizzo di questo Caciocavallo per la preparazione del "caciocavallo impiccato". Per preparare il Caciocavallo impiccato sulla brace, taglia la prima fetta del caciocavallo, legalo saldamente con una fune, e appendilo sopra la brace, girandolo periodicamente. Cuoci finché sviluppa una crosta dorata e consistenza interna filante. Assicurati che la brace sia ben accesa ma senza fiamme dirette. Una volta pronto, servi tagliato con pane fresco e salumi;
SEDIZIONE E CONSERVAZIONE - Dopo la ricezione dell'ordine, prepariamo e confezioniamo il Caciocavallo con cura, affidando la consegna al nostro corriere di fiducia per garantire tempestività. Ti consigliamo di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto una volta ricevuto, preservando così il suo sapore unico. Ci impegniamo a offrirti un'esperienza completa, dall'ordine alla degustazione, assicurandoti la massima freschezza e qualità del nostro Caciocavallo;
CASEIFICIO BONTÁ CONTADINE - 4 generazioni, dal 1932, la nostra storia inizia con un modesto allevamento di bovini, cresciuto a circa 150 mucche su 100 ettari di terreno. La passione per l'allevamento e la produzione casearia ci ha portato, nel 2004, ad aprire il nostro caseificio per offrire un prodotto a km0. Siamo orgogliosi di condividere la bontà del nostro lavoro con il mondo, promuovendo la tradizione e l'eccellenza nel settore lattiero-caseario;
22,90 € (22,90 € / unità) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
Caciocavallo Campano dei Monti Lattari stagionato 12 mesi da circa 1,2 kg
78
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#8
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Il caciocavallo stagionato dei Monti Lattari è un formaggio stagionato per 12 mesi.
Si presenta, una volta maturo con crosta esterna sottile, liscia, uniforme, consistente.
Il colore va dal paglierino al giallo dorato, la pasta è compatta, unita, burrosa di colore bianco e sapore dolce e delicato al palato, con una leggera piccantezza.
Il nome deriva dall'antica consuetudine di appendere il formaggio, il cacio, in coppie, legate con un cappio di rafia
49,99 € (41,66 € / kg) SU AMAZON
IAQUILAT
CACIOCAVALLO GROTTONE FORMAGGIO STAGIONATO IN GROTTA PESO Kg 7,300/7,900 Circa
73
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#9
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Grottone Formaggio Occhiato di Peso Kg 7,9 Circa il Pezzo
Dalla tradizione del Sud Italia e della voglia di innovare nasce il Grottone .
Un Formaggio a Pasta filata semidura occhiato o sfogliato dall'inconfondibile profumo di nocciole tostate dal sapore dolce avvolgente tipico della stagionatura nelle grotte tufacee.
Prodotto con latte Vaccino Italiano
178,00 € (23,73 € / kg) SU AMAZON
valle santa
Caciocavallo 1 pz 330 gr (L08)
67
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#10
tegami in coccio
terrina in coccio
caciocavallo nel coccio
#1 VINCITORE
