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Affilatura Coltelli Giapponesi

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 26 aprile 2025
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Affilacoltelli Professionale Giapponese Pietra per Affilare 2-in-1 Affilacoltelli Cote 1000/6000 Grana Combinazione Affilacoltelli Professionale - con Stand Silicone Antiscivolo
31% Sconto Spedizione gratuita
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 【Materiale di Qualità Premium】La pietra per affilare professionale SHAN ZU è realizzata in materiale di corindone bianco di alta qualità e offre una durata eccezionale e prestazioni di affilatura durature. È facile da usare senza bisogno di olio costoso e può essere semplicemente acqua per il funzionamento. Ciò lo rende una scelta ideale sia per chef principianti che professionisti, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo
  • 【Set Completo di Pietre per Affilare】La pietra per affilare presenta una combinazione di grana 1000 per affilatura grossolana e grana 6000 per affilatura e lucidatura fine. Viene fornito con una base in bambù antiscivolo, una base in silicone per tenere la pietra, nonché una guida all'angolo di affilatura del coltello e un manuale di istruzioni
  • 【Dimensioni e Utilizzo】Le dimensioni dell'affilacoltelli sono 180x60x27 mm e deve essere immerso in acqua per circa 5 minuti prima dell'uso. Un angolo di affilatura di 15-20 gradi è ottimale e mantenere questo angolo durante l'intero processo di affilatura è fondamentale. La guida angolare per l'affilatura dei coltelli assicurerà che la lama sia posizionata all'angolazione ideale, proteggendo al contempo le dita durante l'affilatura
  • 【Multifunzione】Questa pietra per affilare i coltelli di livello professionale non si limita ai coltelli da cucina e da chef, ma offre anche un'eccezionale versatilità per affilare coltelli da filetto, coltelli da sushi, cesoie, lame di rasoio a mano libera, forbici, asce, coltelli da caccia e altro
  • 【Servizio di Garanzia】La pietra per affilare è stata sottoposta a test professionali. In caso di domande sul prodotto, non esitare a contattarci. Offriamo una politica di reso di 30 giorni e una garanzia di 365 giorni. Garantiamo il 100% di soddisfazione del cliente con il nostro servizio post-vendita
  • 24,70 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 40 cm Coltello Affilatura in Acciaio Honing Rod, Giapponese in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio Honing, Affilacoltelli in Acciaio da Cucina (Manico in ABS e Magnete Potente)
31% Sconto Spedizione gratuita
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Design di Forma Fine: Per la maggior parte degli utensili, la lunghezza dell'asta di affilatura di 40 cm è ideale e facile da trasportare. Impugnatura ergonomica in ABS antiscivolo e impugnatura interamente in acciaio per proteggere le mani durante l'uso
  • Acciaino Professionale: Lo speciale acciaino è realizzato in acciaio ad alto tenore di carbonio e diamanti con una resistenza di 80 HRC. Le acciaino sono strettamente magnetizzate per evitare che le particelle metalliche vengano trascinate negli alimenti
  • Facile da Usare: Posizionare la punta del coltello sulla parte superiore dell'asta di acciarino con un angolo ottimale di 20 gradi; iniziare dal manico e procedere verso la punta, ripetere 2-3 volte, quindi girare verso l'altro lato della punta
  • Manutenzione: Non è necessario pulire il manico in acciarino affilacoltelli il coltello dopo ogni utilizzo; quando lo si ripone, è possibile asciugare la parte in acciaio per affilare con un panno inumidito con olio da cucina, asciugare dopo il lavaggio
  • Promessa del Prodotto: Ogni affilacoltelli professionale prodotto da MITSUMOTO SAKARI è realizzato con acciaio di alta qualità, sottoposto a un delicato processo di produzione e a rigorosi controlli di qualità
  • 42,38 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Shun Pietra per affilare combinata, grana: 300/1000 - Affilacoltelli giapponese per affilatura grossolana e fine - Pietra per affilare 300 1000 per coltelli Pietra dimensioni: 18,4 x 6,2 x 2,8 cm
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Scoprite qualità e precisione con la pietra per affilare combinata KAI Shun. Con dimensioni di 18,4 x 6,2 x 2,8 cm, questo affilacoltelli giapponese offre una doppia grana di 300/1000. Perfetto per affilature fini e grossolane, realizzato con materiali di alta qualità per la massima durata.
  • Il KAI Schleifstein è il tuo talento tuttofare per la tua cucina. Ideale per affilare coltelli da cucina e da chef, nonché altri strumenti da taglio. La sua doppia faccia consente sia una molatura grossolana che una lucidatura fine, rendendolo utilizzabile in ogni situazione.
  • Iniziate immergendo la pietra in acqua per circa 5-10 minuti, finché non salgono più bolle d'aria. Questo garantisce che la pietra sia completamente saturata d'acqua, il che è essenziale per un'affilatura efficace. Dopo l'ammollo, posizionate la pietra su una base antiscivolo e iniziate il processo di affilatura.
  • Per risultati ottimali con la pietra per affilare Shun, iniziate con il lato grosso (grana 300) per l'affilatura di base. Muovete il coltello con un angolo di circa 15 gradi lungo la pietra. Passate poi al lato più fine (grana 1000) per l'affilatura fine.
  • Conosciuto per la sua esperienza nell'arte della forgiatura tradizionale giapponese, KAI combina un design senza tempo con tecnologia moderna per fornire prodotti di qualità e durata ineguagliabili. Questa pietra per affilare è un esempio lampante dell'impegno di KAI Shun per la tradizione giapponese.
  • 64,32 € SU AMAZON
Totiko
Totiko
Pietra Affilacoltelli ad Acqua Giapponese, Cote con Materiale 3 Volte Più Duraturo, Affilacoltelli Professionale, Affila Coltelli Giapponesi e Professionali, Grana 8000/3000 | TOTIKO Japan Knives
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • PIETRA AFFILACOLTELLI AD ACQUA: Pietra ad acqua giapponese in grana 8000/3000 per affilare a mano qualsiasi lama in acciaio, dall'acciaio damasco a qualsiasi tipo di acciaio, anche ad alto contenuto di carbonio. La tipologia di grana vi consente di asportare subito materiale sulla lama.
  • GRANA: La grana 8000 serve per togliere la bava dopo l?affilatura e lucidare la lama, mentre la grana 3000 serve per affilare coltelli che hanno perso leggermente il filo o per togliere la bava dopo l?affilatura con grana 1000, sia su un coltello giapponese che su uno classico.
  • PROFESSIONALE: Grazie al suo materiale 3 volte più duraturo delle pietre, questo affilacoltelli manuale è perfetto per affilare coltelli professionali di qualsiasi acciaio e dimensione.
  • DIMENSIONI: Lunghezza: 19cm; Larghezza: 7cm; Altezza: 2,8cm; Peso: 646gr. L'affila coltelli da cucina professionale è contenuto in una scatola in cartone, perfetta per fare un regalo.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 49,50 € SU AMAZON